Сарделька на хлебе, сосиска в тесте, жареные сосисочные сердечки – самые яркие воспоминания из школьного детства. Горячая вареная сарделька, которая лопается под молочными зубами и наполняет рот ароматным соком… Пора детства – время искренних переживаний и наслаждений. Мы еще не научились надевать маски, и нам все равно, какая начинка и какие ингредиенты в том или ином продукте.
Согласно источникам, колбасы известны уже более двух тысяч лет, однако сосиски, в том виде, в котором мы привыкли их употреблять, появились всего лет 200 назад. Их изобрел мясник Йоаганн Ланер в Вене в 1805 году. Конечно, сосиски создавали для взрослых, но именно дети стали самыми большими ценителями этого продукта.